MONOGRÀFIC DE CUINA

El Departament de Cultura, en col·laboració amb el restaurant El Cresper i Cuin’Art, us proposen un monogràfic de cuina inèdit al país, ja que es tracta de fer un “calendari culinari” de 4 mesos de durada, que tingui com a nota distintiva la cuina per temes.
Així, doncs, cada classe tractarà un tema diferent, com ara les espècies, les mousses, les terrines...

Això facilitarà que l’usuari, en primer lloc, pugui escollir el dia o els dies que li agradin més segons el tema (sense obligar-lo a assistir a tot el monogràfic) i, en segon lloc, que es pugui organitzar amb temps.

Cada classe temàtica quedarà reflectida al calendari, amb dia i hora, lloc i preu (que pot ser modificat segons el cost del material).

Pel que fa a les classes, les dirigirà un dels nostres grans xef de cuina, el qual orientarà el participant, que disposarà d’una placa d’inducció i del material* necessari per dur a terme l’activitat.

Necessitats per part del participant: ganes de cuinar i les mans ben netes!

*El material està inclòs dins del preu de l’activitat.

HORARI
El monogràfic de cuina es farà tots els dimarts de 20.15 a 22.15 h.

LLOC
Sala de congressos del Complex Esportiu d’Encamp.

PREU
Varia segons el tema.

INSCRIPCIONS
Al edifici de la Valireta, davant de l'Espai Jove.